この日は北九州、久留米の2か所でのケータリングです。
北九州ではクリニック様の開業記念パーティー ビュッフェのお料理に加えて ライブ料理は牛肉ステーキ、フォアグラソテー、 豚骨ラーメン、クレープシュゼットをご提供いたしました。
一方は久留米大学病院での講演会後の懇親会パーティーです。 こちらのライブ料理は生ハム2種類(パルマ産のプロシュートとハモンセラーノ)と生麺パスタを愉しんでいただきました。
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