Destination Category: ケータリングレポート

ケータリングOn･y･va(オニヴァ)として約１ヶ月間の長丁場の初仕事になりました。

ピッツァアルターイオさん、ふくちリッチジェラートさん
大変お世話になりました。
お陰様で美味しいピッツァ、ジェラート、そしてオニヴァのドッグパンやパスタサラダなど
美味しいものをたくさんのお客様にお届けする事ができました。

美味しいお店とのジョイントケータリングがコンセプトのオニヴァ
これから博多の美味しいものをたくさんお届けします！

九州大学医学部百年講堂にて医療学会が開催されました。

学会後の懇親会で150名様のフィンガーフード、軽食料理フリードリンクのご提供をさせていただきました。
カロッツァ・ケータリングでは、フィンガーフード等の軽食料理、
ビュッフェ料理などパーティーにあわせてご提案させていただきます。

福岡国際会議場で開催された学術集会ウェルカムレセプションにてフィンガーフードをお持ちさせていただきました。

250名分のフィンガーフード、サンドイッチ等です。
沢山の量の料理でしたのでキッチンスタッフにも同行してもらい現地にて盛りつけを行いました。

某パソコンメーカー様からのご依頼です。

セミナー後の懇親会でデザートとフリードリンク　30名様

参加者は全員男性の方でした。
“インスタ映え”　とのお声も頂きましてありがとうございました。

昨年もご利用いただきました

某団体様より電気ビルみらいホールで開催された
セミナー後の懇親会をご発注いただきました。
ホワイエを利用してのケータリングです。

80名様の立食ビュッフェ、フリードリンクのご提供させて頂きました。

この日は北九州、久留米の2か所でのケータリングです。

北九州ではクリニック様の開業記念パーティー
ビュッフェのお料理に加えて
ライブ料理は牛肉ステーキ、フォアグラソテー、
豚骨ラーメン、クレープシュゼットをご提供いたしました。

一方は久留米大学病院での講演会後の懇親会パーティーです。
こちらのライブ料理は生ハム2種類（パルマ産のプロシュートとハモンセラーノ）と生麺パスタを愉しんでいただきました。

電気ビル共創館を会場にセミナー後の情報交換会でのお料理、ドリンクをご提供させて頂きました。

初日は60名様・翌日は30名様の軽食料理とフリードリンクのサービスです。

福岡大学メディカルホールにて講演会が開催されました。

講演会後の懇親会40名様の立食パーティービュッフェ料理・フリードリンクのご提供です。

外車ディーラー様

屋上でのイベント　B.B.Qの様子です

久留米シティプラザ六角堂広場

学会のあとの180名様の懇親会です。

外車ディーラー様ショールームで、色鮮やかなイタリアンカラーの新車発表会でした。

本日のテーマカラーは赤、青、黄色とのことお料理やスィーツもテーマカラーでご用意いたしました。

3年ぶりに制限のないゴールデンウィークたくさんのお客様が来場され、イタリアビールやスパークリングワイン、お料理を楽しまれたようです。

今日のお料理も小皿の個食盛でご用意いたしました。

福岡市中央区大名

とっても素敵なオフィスで懇親会がありました。

60名様のお料理とお飲み物のサービスです。

ここ数日寒い日が続いていますので温かいお料理もたくさんお持ちしました。

社員の皆様はコロナ禍で久しぶりの懇親会だったとのことです。

後片付けも手伝ってくださりありがとうございました。

ライオンズクラブ国際大会　レポートVOL407

6月24日（金）～6月27日（月）の4日間
ライオンズクラブ国際大会のマリンメッセフードコートに出店致しました。

■メニューは
・三瀬鶏つくねのホットドック
・牛すじのハヤシライス
・ハンバーグ＆えびプラフ

お客様の総数35,000名という大イベント
海外からもたくさんの方が来場され、熱い4日間でした。

ウェルカムレセプション　国際会議場　ケータリングレポートVOL483

6月5日から3日間開催された
医学学会のウェルカムレセプションパーティーです。

和洋の料理を提供してのビュッフェスタイル
カロッツァ・ケータリングは洋食料理を

担当させて頂きました。